Son alimentos “vivos” y frescos con gran cantidad de vitaminas, proteínas, minerales y antioxidantes.
Son auxiliares en etapas importantes como el crecimiento, convalecencia, recuperación de fatiga y de estados depresivos.
Ademas tienen capacidad desintoxicante.
Las plantas en proceso de germinación poseen un gran potencial regenerativo y revitalizante el cual podemos aprovechar para recuperar la salud y depurar nuestro organismo.
Son excelentes para la salud del sistema digestivo por su alto contenido en fibra.
Ademas de sus importantes beneficios a la salud, los germinados son excelentes fuentes de sabor y color para todo tipo de platillos.
Beneficios generales de los microgreens
Nuestros Productos
Greenspot surge como una propuesta de alimentación orgánica y sustentable. Utilizando semillas producidas en el campo mexicano se logra apoyar la economía de los campesinos, mientras que su germinación y desarrollo se llevan a cabo en un entorno urbano limpio y controlado para minimizar su huella de carbono.
Buscamos ofrecer una alternativa más estética, saludable y diversa que sea capaz de satisfacer tanto el paladar como la necesidad nutricional de los consumidores. Las especies que ofrecemos son especialmente seleccionadas para cubrir uno o más de los requerimientos nutrimentales básicos de manera que su consumo cotidiano mejore la calidad de vida de las personas.
En Greenspot estamos profundamente comprometidos con el ambiente, y eso ha permeado nuestros proyectos presentes y futuros. Nuestra conciencia ecológica nos mueve a ofrecer productos que han sido evaluados en cada una de sus etapas, desde la generación hasta la distribución, para asegurarnos de usar la menor cantidad de recursos y generar la menor cantidad de residuos mediante el reciclaje, la reutilización y el compostaje.
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